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Buchlenweg 6
3043 Uettligen
+41 79 762 06 14
mail[at]pierredubler.ch
www.pierredubler.ch
Biersommelier
Biersommelier
Pierre Dubler ist seit 2016 als Referent und Experte bei der Ausbildung der Schweizer Biersommelièren und Biersommeliers tätig. Er unterrichtet die Spezialisten-Seminare in Deutsch, Französisch und Italienisch.
dub4you-Biersommelier-Team
Pierre Dubler ist auch Teil des von ihm gegründeten «dub4you-Biersommelier-Teams» und somit an einzelnen Anlässen und auch an Berner Biertouren weiter operativ anzutreffen – Infos dazu unter:
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Bier vs Wein
Das Team
Zusammen mit Michel «Mischu» Gygax von der Weinhandlung «Weinerlei» haben wir dieses Konzept entwickelt. Der Abend verspricht sensorische, kulinarische, oenologische und bierische Entdeckungen und Höhepunkte.
Wer hat die Nase vorn
Runde Nr. 1: 2016/17/18 – Bier 8 : 7 Wein
Runde Nr. 2: 2018/19 – Bier 2 : 8 Wein
Runde Nr. 3: 2019/20 – Bier 4 : 5 Wein
Runde Nr 4: 2020/21 – Bier 2 : 1 Wein
Runde Nr. 5: 2022/23 – Bier 10 : 11 Wein
Runde Nr. 6: 2023 – Bier 10 : 11 Wein
Runde Nr. 7: 2024 – Bier 7 : 6 Wein
Runde 8 hat am Bier vs. Wein vom 12. Juli 2024 im Schloss Köniz begonnen.
Knapper Sieg von Wein am 5. September 24 im Alten Tramdepot: In einem spannenden Duell mit Weinen von Weinerlei und Delinat und den tollen Bieren vom Alten Tramdepot. Gast im Weinteam: Pascal Sennhauser und mit von der Partie Matthias Koschare, Leiter Brauerei vom Alten Tramdepot.
Neuer Punktestand Bier 1 : 1 Wein
Buche Bier vs Wein für Deinen Anlass.
Gerne führen wir ein Bier vs Wein auch für Deinen Anlass durch.
Die nächsten Events
Hier findest Du die Angaben zu den nächsten Events. Buche bitte direkt in den jeweiligen Restaurants via E-Mail.
Bier vs Wein
Samstag, 26. Oktober 2024 – 18.00 h
RESTAURANT LE BEIZLI
Könizstrasse 161, 3098 Köniz
Verbindliche Reservation: 031 971 11 64 – geniessen@lebeizli.ch
Kurzfristige Absagen werden in Rechnung gestellt
CHF 150.00/Pers.
5-Gang-Menu inkl. alle Weine, Biere, Wasser & 1 Kaffee
Samstag, 11. Januar 2025 – 18.00 h
RESTAURANT DU NORD
Lorrainestrasse 2, 3013 Bern
Verbindliche Reservation: 031 332 90 90 – geniessen@du-nord.ch
Kurzfristige Absagen werden in Rechnung gestellt
CHF 150.00/Pers.
5-Gang-Menu inkl. alle Weine, Biere, Wasser & 1 Kaffee
SAVE THE DATE: 7. & 8. Februar 2025 – Infos folgen!
ALLE NEWS UND INFOS ÜBER BIER VS. WEIN JETZT AUF UNSERER NEUEN HOMEPAGE
Weitere Events 2024 in verschiedenen Lokalen sind in Planung !
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Home_Archiv_Grüne
Liebe Wählerinnen,
liebe Wähler
Gerne stelle ich mich für die Gemeinderatswahlen vom
28. November 2021 als Kandidat zur Verfügung .
Ich freue mich, hier das Wahlprogramm der Grünen Wohlen vorzustellen.
01. Planung in der Gemeinde Wohlen
- Kostbares Kulturland, Natur und Biodiversität schützen
- Qualitative bauliche Entwicklung im bestehenden Siedlungsgebiet
- Langfristige Planung der Konsequenzen in allen Bereichen (Energie, Schule, Verkehr, Infrastruktur, usw.)
- In der Folge, konsequente Erarbeitung und Umsetzung von Richtplänen in allen Bereichen
Um- und weitsichtige Planung ist gut für’s Klima
02. Verkehrspolitik in der Gemeinde Wohlen
- Stärkung des öffentlichen Verkehrs
- Tempo 30 im Siedlungsgebiet
- Begegnungszonen schaffen
- Ausbau der Infrastruktur für den «Langsamverkehr»
- Kann nicht auf motiorisierten Individualverkehr verzichtet werden, sollen Elektromobiliät gefördert und Fahrzeuge geteilt werden (zB. Sponti-Cars)
Stärkung des ÖV und der alternativen Mobiliät ist gut für’s Klima
03. Schutz der Umwelt und der Natur in der Gemeinde Wohlen
- Bewahrung der Wälder und Ökosysteme als Lebensraum und -grundlage für alle Generationen
- Naturschutzgebiete und Biodiversität aufwerten
Umweltschutz ist gut für’s Klima
04. Förderung des Dialogs in der Gemeinde Wohlen
- Dialog und politische Diskussion zur Verbesserung des gegenseitigen Verständnisses zB zwischen Generationen, zwischen oberen- und unteren Gemeindeteilen
- Schaffung von Plattformen zur Förderung des Dialogs zwischen den Generationen und Interessensgruppen
- Überprüfung der Zeitmässigkeit der Gemeindeversammlung, alternativ die mittelfristige Einführung eines Gemeindeparlamentes mit paritätischer Zusammensetzung prüfen
Dialog ist gut für’s Klima
05. Erarbeiten von Massnahmen zur Förderung lokaler Erwerbs- und Arbeitsmöglichkeiten in der Gemeinde Wohlen
- Erhalt der Arbeits- und Ausbildungsplätze in der Gemeinde
- Förderung von landwirtschaftlichen Betrieben mit Direkt-Vertrieb und Hofläden
Starkes lokales Gewerbe ist gut für’s Klima
06. Förderung von alternativer Energie in der Gemeinde Wohlen
- Weiterführung des Einergiestadt-Labels «Gold»
- Erarbeitung von Konzepten zur Förderung alternativer Energiegewinnung
- Förderung des Ausstiegs aus fossiler Energie (zB. Gas- und Ölheizungen)
- Erarbeitung einer Strategie zur Erreichung von
Netto Null - Förderung von Solar-Anlagen
Alternative Energieformen sind gut für’s Klima
07. Bildungspolitik in der Gemeinde Wohlen
- Ausrichtung der Schulpolitik auf eine Bildung für nachhaltige Entwicklung, zB. «essbare Pausenplätze», biologische- und fleischarme Verpflegung, lokaler Einkauf, Förderung der Biodiversität auf Schularealen (Schulgärten)
- Förderung der Aus- und Weiterbildung der Lehrpersonen, des Zusammenhalts und der Verbundenheit mit der Gemeinde.
Bildung ist gut für’s Klima
08. Sozial- und Gesundheitspolitik in der Gemeinde Wohlen
- Inklusion in der Arbeitswelt fördern
- Engagement in internationalen Zusammenarbeitsprojekten
- Solidarischer Beitrag in der Flüchtlingspolitik
- Förderung solidarischer Wohnformen
Sozialengagement ist gut für’s Klima
«Klimapolitik – jetzt überlegt und mutig handeln und nicht länger zuwarten! Dies sind wir unseren Kindern und den nächsten Generationen schuldig!»
Pierre Dubler, Gemeinderatskandidat 2021
Mehr über mich
Beruf
Gastronom & Diplom-Biersommelier
Ausbildung
Koch, Hotelfachschule, Diplom-Biersommelier
Werdegang
Gastronomie, Kulturmanagement, Bier- & Getränkebranche
Aktuelle berufliche Stellung
Verkaufsleiter Brauerei Felsenau AG, Bern (80%)
Inhaber und Geschäftsführer von dub4you – creative network & sensorial skills.
A G E N D A
Generation schuldig sind, was wir in der Gemeinde Wohlen für Konzepte erarbeiten und umsetzen wollen, warum wir einen zweiten Gemeinderats-Sitz anstreben
(neben Maria Iannino, bisher):
Darüber möchte ich mich gerne mit Ihnen austauschen.
Gerne lerne ich Sie persönlich kennen und diskutiere mit Ihnen über diese und aktuelle Themen:
Restaurant Al Lago, Hinterkappelen
Donnerstag, 28. Oktober 2021 • 17.00 – 19.00 Uhr
Restaurant Kreuz, Wohlen
Donnerstag, 11. November 2021 • 17.00 – 19.00 Uhr
Restaurant Linde Uettligen
Dienstag, 16. November 2021 • 17.00 – 19.00 Uhr
Kontakt
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Privat
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Geschäft
dub4you – Pierre Dubler
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Herzlich Willkommen
Pierre Dubler steht für langjährige Erfahrung und Kompetenz im Gastgewerbe und in der internationalen Bierwelt. Die Tätigkeiten von pierredubler.ch umfassen die Ausbildung Schweizer Biersommelièren und Biersommeliers, die sensorischen Events «Bier vs. Wein» mit Michel «Mischu» Gygax und Dienstleistungen im Finanzbereich wie Buchhaltung und Unternehmensberatung im Gastgewerbe.
pierredubler.ch besteht als Einzelfirma seit dem 1. Januar 2024. Pierre Dubler hat die Tätigkeiten der Firma dub4you.ch an die Firma Braukunst Bern GmbH verkauft – bleibt jedoch im Hintergrund als Berater weiterhin mit an Bord.
Ausbildung Schweizer Biersommelièren und Biersommeliers
Seit 2016 darf ich als Referent und Experte für die Ausbildung der Schweizer Biersommelièren und Biersommeliers tätig sein. Ich unterrichte verschiede Seminartage. Meine Spezialität ist das Foodpairing, also das Kombinieren von Essen und Bier. Ich unterrichte die Module in Deutsch, Französisch und Italienisch.
Organisation
von sensorischen Events
Mit meinem Freund und Partner Michel «Mischu» Gygax, Gründer und Mitinhaber des Gastronomie-Unternehmens KG Gastrokultur GmbH und der Weinhandlung Weinerlei, organisieren wir seit 2016 die Events «Bier vs. Wein». In Zusammenarbeit mit dub4you, organisieren wir auch andere sensorische Events im Zusammenhang mit Bier und Essen.
Dienstleistungen
im Finanzbereich
Für verschiedene Kunden arbeite ich im Bereich Buchhaltung und Finanzberatung. Der Fokus liegt hier auf gastgewerblichen Betrieben und Micro-Brauereien.
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