Herzlich Willkommen

Pierre Dubler steht für langjährige Erfahrung und Kompetenz im Gastgewerbe und in der internationalen Bierwelt. Die Tätigkeiten von pierredubler.ch umfassen die Ausbildung Schweizer Biersommelièren und Biersommeliers, die sensorischen Events «Bier vs. Wein» mit Michel «Mischu» Gygax und Dienstleistungen im Finanzbereich wie Buchhaltung und Unternehmensberatung im Gastgewerbe.

pierredubler.ch besteht als Einzelfirma seit dem 1. Januar 2024. Pierre Dubler hat die Tätigkeiten der Firma dub4you.ch an die Firma Braukunst Bern GmbH verkauft – bleibt jedoch im Hintergrund als Berater weiterhin mit an Bord.

dub4you

Ausbildung Schweizer Biersommelièren und Biersommeliers


Seit 2016 darf ich als Referent und Experte für die Ausbildung der Schweizer Biersommelièren und Biersommeliers tätig sein. Ich unterrichte verschiede Seminartage. Meine Spezialität ist das Foodpairing, also das Kombinieren von Essen und Bier. Ich unterrichte die Module in Deutsch, Französisch und Italienisch.

Organisationvon sensorischen Events


Mit meinem Freund und Partner Michel «Mischu» Gygax, Gründer und Mitinhaber des Gastronomie-Unternehmens KG Gastrokultur GmbH und der Weinhandlung Weinerlei, organisieren wir seit 2016 die Events «Bier vs. Wein». In Zusammenarbeit mit dub4you, organisieren wir auch andere sensorische Events im Zusammenhang mit Bier und Essen.

Dienstleistungenim Finanzbereich


Für verschiedene Kunden arbeite ich im Bereich Buchhaltung und Finanzberatung. Der Fokus liegt hier auf gastgewerblichen Betrieben und Micro-Brauereien.

Ich freue mich auf Ihre Fragen oder Anregungen.

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Kontaktadresse

Buchlenweg 6
3043 Uettligen
+41 79 762 06 14
mail[at]pierredubler.ch
www.pierredubler.ch

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